營業用各項原料:紅糟、高梁酒、紅麴米紅麴粉、紅露酒

1.紅糟：
使用於肉類醃製或添加，例紅糟肉、紅燒饅、紅麴香腸、紅糟肉圓、紅麴排骨等

2.紅麴米、紅麴粉:
天然的染色劑及養生聖品

3.高梁酒

4.紅露酒